ALBA/RATIONAL

Nabízíme Vám technicky nejvyspělejší konvektomaty  - modely Self Cooking Center  a CombiMaster 

Alba Self Cooking Center jsou špičkové stroje, které jsou pro nejnáročnější zákazníky.Už je konec komplikovanému ovládání konvektomatů, nastavování potřebných údajů jako jsou teplota, čas, množství nebo vlhkost vzduchu. Jednoduše vložíte surovinu, označíte ji jedním stisknutím na dotykové obrazovce a úprava začíná.Inteligentní technologie zvaná AlbaSelf Cooking Center  totiž automaticky rozpozná požadavky suroviny, bez ohledu na její velikost a množství a sama si určí ideální podmínky pro přípravu požadovaných pokrmů.

Zařízení Alba SelfCooking Center je vybaveno 7 základními volbami:

Úprava větších kusů mas vcelku (od vařeného masa, roast beef, či jehněčí kýtu třeba až po skopové), úprava menších kusů mas (roštěnky, řízky, špízy a drůbeží plátky…), úprava drůbeže (krůty, kachny, husy i slepice…..), úprava ryb (grilované i smažené a bez otáčení!), příprava příloh (zelenina, rýže, brambory nebo knedlíky). Bez problému. Anebo: během 15 minut máte k dispozici 200 porcí křupavých a do zlatova smažených hranolků bez použití jediné kapky oleje), úprava pro pekařské a cukrářské procesy (sladké i slané, zmrzlé i chlazené, samo si nakyne těsto, samo si nastaví vlhkost a proudění vzduchu - stačí jen stisknout tlačítko.) Poslední je Finishing - každý pokrm udržovaný při teplotě ztrácí svou kvalitu a hodnotu. S Alba SelfCooking Center stačí naaranžovat jeden, deset nebo tisíc talířů s předem připravenými pokrmy a za 7 minut servírujete. Bez ztráty kvality.
   

Alba CombiMaster (ACM ) je dostačující řešení ve Vaší kuchyni.S jeho 5-ti způsoby úpravy - horký vzduch, pára, kombinace, vario-zapařování a Finishing docílíte všech požadovaných úkonů - pečení, smažení, grilování, vaření v páře, dušení, blanšírování, a mnohé další. Výhodná investice v porovnání s nákupem klasických varných médií. Nový Alba CombiMaster je o 15% rychlejší a proto i úspornější.  

KOVEKTOMATY ALBA A RATIONÁL JSOU STEJNÉ - VYRÁBÍ JE RATIONAL !!!!!