PEKAŘSKÁ PEC XF199 UNOX ROSSELLA

1/1

Kód:	UNO-XF199
Běžná cena:	64 788 CZK vč. DPH
Cena:	45 833,3 CZK bez DPH
	55 000 CZK vč. DPH
Dostupnost:	Dočasně nedostupné, na dotaz
Záruka:	12 měsíců
Výrobce:	Unox
Hodnocení uživatelů	/ 0 hodnocení


ks

Elektrická pekařská pec UNOX XF199 ROSSELLA Matic
s přivlhčováním pro 4 plechy 600x400mm (nejsou součástí zařízení), vhodná pro pekaře i cukráře a na rozpékání, praktické jednoduché ovládání, programovatelné elektronické ovládání, 3 kroky (fáze) na jeden proces, přivlhčení, zapaření, horký vzduch

Detailní popis

Elektrický model pro 4x pekařské plechy 600 x 400 mm
Pekařské pece vhodné do výroby
Horkovzdušný systém s přivlhčováním
Nastavitelná pára po 20% přivlhčování
Dva ventilátory s reverzním chodem
Rozsah teplot 50°C - 260°C
Programovatelné elektronické ovládání, 3 kroky (fáze) na jeden varný proces
INF - nepřetržitý provoz
70 programů, automatické nahřívání komory s upozorněním na dosažení teploty
Dvojité bezpečnostní sklo Cool Touch systém,
Přípojka vody 1/2” (max. 2 bar)
Doporučené příslušenství: regulátor tlaku vody GPT-RT2B, změkčovač vody GPT-BPR111103, sprcha UNO-XC201, podstavec.
Volitelné příslušenství:kynárna UNO-XL195, digestoř UNO-XC595, redukce proudění vzduchu UNO-XC600, kondenzátor páry UNO-XC111, sada koleček(4ks) pro podstavce a kynárny UNO-XR621
Snadná údržba a čištění.
CE certifikace
Automatické otevírání dveří při ukončení pečení
Pevné napojení na přívod vody

TECHNICKÉ PARAMETRY

Šířka(mm)	800
Hloubka(mm)	770
Výška(mm)	509
Kapacita()	4 plechy 600 x 400 mm
Příkon(kW)	6,3 kW - 230 V / 400 V 3N
Teplota()	max 260°C
Odstup plechů(mm)	75
Hmotnost(kg)	49
Objem(m3)	0,400