REDFOX Konvektomat elektrický 5x GN 1/1 manuální, nástřik 400 V | REDFOX - EPM 0511 E

Šířka netto [mm]: 870; Hloubka netto [mm]: 750; Výška netto [mm]: 670; Hmotnost netto [kg]: 65.00; Šířka brutto [mm]: 810; Hloubka brutto [mm]: 700; Výška brutto [mm]: 780; Hmotnost brutto [kg]: 75.00; Typ spotřebiče: Elektrické zařízení; Příkon elektrický [kW]: 6.300; Napájení: 400 V / 3N - 50 Hz; Materiál: AISI 304; Barva zařízení: Nerezové; Nastavitelné nožičky: Ano; Řízení vlhkosti: Ne; Stohovatelnost: Ano; Typ ovládání: Mechanické; Doplňující informace: možnost reverzního otevírání dveří – klika na pravé straně (nutné specifikovat při objednávce); Typ vývinu páry: Nástřik; Zesílená verze: Ne; Komínek pro odtah vlhkosti: Ano; Delta T tepelná úprava: Ano; Funkce studeného uzení: Ne; Sjednocené dokončení pokrmů EasyService: Ne; Vaření přes noc: Ne; Více úrovňové vaření: Ne; Pokročilé nastavení vlhkosti: Ne; Nízkoteplotní tepelná úprava: Ne; Zastavení ventilátoru: Přerušení chodu při otevření dveří, nebržděný; Typ osvětlení: LED osvětlení ve dveřích, na jedné straně; Materiál a tvar komory: AISI 304, se zaoblenými rohy pro snadné čištění; Reverzibilní ventilátor: Ano; Funkce udržovací skříně: Ano; Materiál tělesa: Incoloy; Sonda: Ne; Rozteč mezi zásuvy [mm]: 74; Funkce uzení: Ne; Vnitřní osvětlení: Ano; Nízkoteplotní tepelná úprava: Ne; Počet ventilátorů: 1; Počet rychlostí ventilátoru: 2; USB port: Ne; Konstrukce dveří: Odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo, rozebiratelné pro snadné čištění; Minimální teplota zařízení [°C]: 50; Maximální teplota zařízení [°C]: 280; Typ ohřevu zařízení: Kombinace páry a horkého vzduchu; HACCP: Ano; Počet GN / EN zařízení: 5; Velikost GN / EN zařízení: GN 1/1; Hloubka GN zařízení [mm]: 65; Funkce regenerace pokrmů: Ano;