Nízkoteplotní trouba Bartscher (typu holdomat)

Trouba nizkoteplotní z potravinářské nerezové oceli. Funkce nízkoteplotního vaření do 110°C a HOLD pro udržování teploty potravin. Kapacita 3 x GN 1/1 nebo 3 plechy 600 x 400 mm (hloubka 65 mm). Sonda pro měření teploty jádra potravin. Rozsah teplot: 30 - 110°C, digitální ovládací panel. Varný prostor se zaoblenými rohy, odnímatelné vodící lišty pro snadné čištění. Vzdálenost mezi lištami 80 mm. Dveře s magnetickým zavíráním. Příkon 1,2 kW/230 V. Rozměry: 505 (Š) x 715 (H) x 415 (V) mm. Hmotnost 27 kg.