| výrobce: | Bertos |
| katalogové číslo: | 7099630 |
| EAN: | |
| dostupnost: | Na objednávku (expedice do 30 dnů) |
| cena bez DPH: | 164 710 CZK |
199 299 CZK |
Nepřímý ohřev s nízkotlakou párou (0,5 bar) generovanou v meziplášti trubkovým hořákem z nerezové oceli s optimalizovaným spalováním, bezpečnostním ventilem, termočlánkem a chráněným zápalný plamýnek. Piezoelektrické zapalování s gumovou ochranou. Regulace teploty ventieml s horní a dolní pozicí. Ve standardu automatické dopouštění vody do dvoupláště a elektrické zapalování. Varné kotle jsou dodávány ve verzi s přímým ohřevem (pouze plynové modely) pro vaření tekutých potravin, které nepotřebují stálé míchání, a modely s nepřímýmohřevem (plynové a elektrické) určené pro šetrnou tepelnou přípravu (např. krémy a omáčky). Nádoba z oceli AISI 316 je vysoce odolná vůči agresivnímuprostředí. Do kotlů mohou být použity perforované košepro vaření většího množství zeleniny. Snadná údržba a čistění díky zaobleným hranám a vypouštěcímu kohoutu, kterým jsou nečistoty odstraněny.