| výrobce: | FEUMA Gastromachinen GmbH |
| katalogové číslo: | 7111206 |
| EAN: | |
| dostupnost: | Skladem u dodavatele (expedice do 7 dnů) |
| cena bez DPH: | 12 452 CZK |
15 067 CZK |
Kryt k naklepávací hlavě 1-5mm je volitelným příslušenstvím pro hnací jednotku. Má otvor pro libovolně nastavitelnou rozteč válců a tím i výslednou tloušťku od 1 do 5 mm. Plátky masa (steaky a řízky) se pomocí naklepávací hlavy stávají opticky větší. V průběhu pečícího procesu se nepatrně smrsknou. Naklepávací hlavu lze použít pouze se speciálním krytem pro naklepávací hlavu. Je zcela vhodný ke křehčení telecího, hovězího a drůbežího masa.