PÁNVE NA PALAČINKY - ČERNÁ OCEL

Pánve z černé oceli je:

• vhodné na vaření na přímém ohni, nepřenáší teploty, a tím zajišťují teplotní stabilitu,
• velmi dobře odolné vysokým teplotám a čím déle se používá, tím vyšší je její výkon.

Nádobí z černé oceli je:

• nejvhodnější na smažení, omelety a tenké crepes. Pánev by měla být myta vodou, co nejméně a měla by mít stále mastný povrch.
• vhodné pro vaření na plynových, elektrických, sklokeramických a indukčních plotýnkách.