Elektrická pec na pizzu PZ 430 S od francouzského
výrobce ROLLER GRILL.
- vhodné do menších provozů pizzerií a jako doplňkové zařízení do
restaurací, barů, bufetů apod.
- jednokomorová pec na pizzu s výklopnými dvířky
- šamotové desky
- teplotu je možné regulovat v rozsahu 0 – 350 °C
- dosažení maximální teploty z vychladlého stavu je cca
10 minut
Přibližný čas přípravy:
- čerstvá pizza – 3,5 min
- mražená pizza – 4,3 min
Pec na pizzu PZ 430 S je vybavena:
- 2 termostaty pro regulaci výkonu horních a spodních quartzových
trubic
- timerem s uzamykatelným systémem
- kontrolkou chodu
- dvojitými izolovanými dveřmi
- šamotovou deskou ve spodní části pečící komory, která rozvádí
stejnoměrně teplo od spodních těles
Pece je možné instalovat nad sebe pomocí instalační sady KPZ
430.
