Stolní planetární hnětač Plutone 7Y15 od italského
výrobce SIRMAN.
- profesionální stolní planetární hnětač, který šlehá, hněte a
mísí
- určeno k míchání vajec, šlehačky, krémů apod.
- vhodný do menších a středních potravinářských provozů ke
zpracování těst lehké a střední konzistence
- není vhodný pro tuhá těsta, nepřetržitý chod
a velkou zátěž
- provedení těla a základny z lakovaného kovu
- výklopná hlava umožňuje vyjmutí nádoby, nástrojů a jednodušší
čištění
- vyjímatelná nerezová nádoba o objemu 7 l
- plynulá regulace otáček zajišťuje dosažení
optimálních podmínek a zpracování všech přísad
- převodovka s mazáním
- bezpečnostní mikrospínač
- knoflík pro rychlé upevnění hlavy
- ochranný průhledný kryt s otvorem pro vkládání přísad
- maximální povolená zátěž je max. 1 kg mouky
Základní vybavení:
- odnímatelný ochranný kryt
- vyjímatelná nerezová nádoba o objemu 7 l
- 3 kovové nástavce: šlehací metla, hák, plochá metla
