Nářezový stroj PALLADIO 330 INGR TOP s nožem o průměru
330 mm s uložením posuvného stolu našikmo, od italského výrobce
SIRMAN.
- vhodný do velkých restaurací, jídelen a supermarketů
- lze použít ke krájení všech druhů uzenin a také pro
krájení sýrů – zejména dobře vychlazených
- uložení posuvného stolu našikmo
- model INGR TOP - šnekový pohon, hliníkový ovládací
knoflík, teleskopické hliníkové nožičky s gumovou spodní plochou, sada
nářadí na údržbu
- určen pro vysokou zátěž do nepřetržitého
provozu
- vyroben z potravinářské hliníkové slitiny a nerezu
- regulace tloušťky plátku 0 – 23 mm
- úhel nože 35°
- mezera mezi nožem a motorem 49,5 mm
- snadná udržba a čištění
- uzavřená a utěsněná řemenice
- zaoblený design
Vybaven šnekovým pohonem:
- uložení převodových kol v olejové lázni
Standardní vybavení:
- nerezový nůž s rovným ostřím – určen pro
krájení zeleniny, salámů, vařené šunky, italského prosciutta, syrového
masa, vařeného masa, mraženého masa a ryb
- zabudované brusné zařízení
Volitelné příslušenství:
- nerezový nůž se zubatým ostřím – určen pro
krájení chleba, sýra a mraženého masa (-2°C)
- teflonový nůž s rovným ostřím – univerzální
nůž vhodný především pro krájení sýrů a ryb
- keramický povrch v provedení stonehenge - úprava stolu,
krytu nože, pojezdového stolu
- keramický povrch v provedení stonehenge plus - úprava
stolu, krytu nože, pojezdového stolu, přítlačné desky, základny, okraje
krytu ostří, krytu brusného zařízení
Napětí 230 V nebo 400 V nutno specifikovat při
objednávce.
