Spirálový hnětač s pevnou hlavou a fixní nádobou TAURO
18 od italského výrobce SIGMA.
- určen pro hnětení tužších těst (především na
pizzu) nebo pro hnětení menšího množství chlebového
těsta
- speciální spirálový nástavec důkladně prohněte těsto v krátkém
čase
- 1 rychlost
- nerezové provedení nádoby, spirálového nástavce, mřížky a
hřídele
- převodovka s pevnými ozubenými řemeny, které se neprodlužují
- perfektně zaoblené dno nádoby umožňuje zpracovat těsto tak, aby na
dně nezůstávaly žádné zbytky mouky
- všechny pohyby se uskutečňují na předem namazaných kuličkových
ložiscích
Základní vybavení:
- nerezová nádoba 21 litrů
- spirálový nástavec nerez
- ochranná mříž nádoby
Volitelné příslušenství:
- kolečka
- podstavec s kolečky
Maximální množství mouky: 11 kg
Minimální množství vody: 6 l
