Nářezový stroj PALLADIO 300 s teflonovým nožem o průměru
300 mm s uložením posuvného stolu našikmo, od italského výrobce
SIRMAN.
- vhodný do velkých restaurací, jídelen a supermarketů
- lze použít ke krájení všech druhů uzenin a také pro
krájení sýrů – zejména dobře vychlazených
- uložení posuvného stolu našikmo
- určen pro vysokou zátěž do nepřetržitého
provozu
- vyroben z potravinářské hliníkové slitiny a nerezu
- regulace tloušťky plátku 0 – 23 mm
- úhel nože 35°
- mezera mezi nožem a motorem 49,5 mm
- snadná udržba a čištění
- uzavřená a utěsněná řemenice
- zaoblený design
Vybaven řemínkovým pohonem:
- speciální řemínek s podélným ozubením
- tento pohon zajišťuje vysoký a spolehlivý výkon
- kombinace speciálního řemínku a hladké řemenice zabraňuje
prokluzování řemínku při vyšším zatížení
- kvalita řemínku dodáváných firmou SIRMAN zaručuje dlouhou životnost
bez nutnosti servisního zásahu
Standardní vybavení:
- teflonový nůž s rovným ostřím – univerzální
nůž vhodný především pro krájení sýrů a ryb
- zabudované brusné zařízení
- ovládací plastový knoflík
- gumové nožičky
Volitelné příslušenství:
- nerezový nůž se zubatým ostřím – určen pro krájení chleba, sýra
a mraženého masa (-2°C)
- nerezový nůž s rovným ostřím – určen pro krájení zeleniny,
salámů, vařené šunky, italského prosciutta, syrového masa, vařeného
masa, mraženého masa a ryb
- tubus pro krájení zeleniny
