Poloautomatický stroj LEGEND 350 LS od italského výrobce
SIRMAN.
- retro styl, kombinace klasické elegance a stylu s moderní
funkčností
- tento nářezový stroj je svou konstrukcí určen do pohledových prodejen
a speciálních obchodů specializující se na italské potraviny
- určen především pro krájení italské proscuitto šunky na velmi
tenké plátky
- LS – poloautomatická verze – elektromotor pro nůž, ruční
posuv pojezdového stolu
- rovné uložení posuvného stolu
- regulace tloušťky plátku 0 – 3 mm
- rameno BS2
- hliníková základna potažená epoxidovými prášky bezpečnými pro styk
s potravinami
- části, které jsou v kontaktu s potravinami, jsou z eloxovaného
hliníku
- snadno demontovatelné přítlačné rameno z nerezové oceli
- pojezdový stůl snadno demontovatelný pro usnadnění čištění
- velký prostor mezi nožem a tělem stroje
- základní barva – červená
Volitelné příslušenství:
