Šokový zchlazovač a zmrazovač DOLOMITI 5T P od
italského výrobce SIRMAN.
- zařízení pro rychlé zchlazování a zmrazování potravin
- elektronický ovládací panel
- teplotní sonda
- programy šokového zmrazení a zchlazení a funkce udržování
teploty
- vyhřívané těsnění dveří zabraňuje jejich zamrznutí
- systém cirkulace vzduchu chrání před znehodnocením produktu
- program odmrazování
- otevírání dvířek vlevo nebo vpravo
- kapacita: 5 x GN 1/1 nebo plech 60×40 cm
- chladivo R290
- vyrobeno z plastifikované oceli
- nerezové nohy
Výkon:
- zchlazení: 12 kg - z + 70 °C na + 3 °C za 90 minut
- zmrazení: 9 kg - + 70 °C na - 18 °C za 240 minut
