GRAEF Estessa je špičkový pákový kávovar navržený pro náročné domácí baristy i profesionální použití. Spojuje precizní německou technologii, moderní design a pokročilé funkce, které zaručí vždy perfektní výsledek v šálku. Vhodný pro práci v náročném prostředí, ale i pro každodenní kávový rituál doma.
Hlavní přednosti:
- Dvojitý termoblok s aktivním ohřevem kávové hlavy pro rychlý náběh a stabilní výkon.
- PID regulace teploty – přesné nastavení teploty s odchylkou pouze ±1 °C.
- Programovatelné tlakové profily – jeden rovnoměrný nebo čtyřfázová extrakce pro maximální kontrolu nad chutí.
- 4 režimy předspaření a 7 parních stupňů – ideální pro jemné doladění extrakce a tvorbu mléčné pěny.
- 3 uživatelské profily – možnost uložení vlastních nastavení.
- Samostatná čerpadla – jedno pro espresso (16 bar), druhé pro páru/horkou vodu (6 bar) s možností současného provozu.
Komfortní obsluha a praktické funkce:
- Manometr pro vizuální kontrolu tlaku během extrakce.
- Volumetrické dávkování – přesné množství vody pro 1 nebo 2 kávy, možnost uložení objemu.
- Profesionální trysky: parní tryska s ochranou proti popálení a otočná tryska na horkou vodu.
- Ohřívač šálků s využitím zbytkového tepla.
- Vyjímatelná nádržka na vodu (2,5 l) s filtrem a funkcí odvápňování.
- Automatické odvápnění s upozorněním na nutnost údržby.
Design & zpracování:
- Robustní tělo z nerezové oceli s možností výměny bočních panelů – na výběr dřevo, akryl, beton, epoxid.
- Elegantní vzhled oceněný v soutěži „Best of Design“.
Součástí balení:
- 58 mm portafiltr (dvojitý)
- Tamper, slepý košík, konvička na mléko a čistící pomůcky
