Hnětač těsta spirálový s výklopnou hlavou HERCULES BIGA 40
2V od italského výrobce SIRMAN
- vhodný především do pizzerií a pekáren
- spirálový hnětač těsta s výklopnou hlavou vhodný pro
zpracování tuhých těst, především všech druhů těst na
pizzu
- maximální zpracovávané množství: 32 kg
- 2 rychlosti
- ovládací panel s digitálním displejem
- tělo je vyrobeno z masivní oceli C40
- práškové lakování povrchu s úpravou proti poškrábání
- vyjímatelná nádoba se zesíleným okrajem a nerez
hřídelí
- výklopná hlava hnětače usnadňuje vyjmutí nádoby a následné
čištění
- odklopný ochranný kryt z plexiskla doplněný o plnicí otvor
- dva vysoce účinné ventilované motory s převodovkou v olejové
lázni
- zesílený řetězový pohon
- tepelná ochrana proti přetížení
- kontrolní panel má stupeň krytí IP 67
Základní vybavení:
- nádoba
- spirálový nástavec
Volitelné příslušenství:
