Hnětač těsta planetární Aeromix 20 H (prodloužená
verze, vyšší o 340 mm ) od italského
výrobce SIGMA.
- unikátní systém dvou nástrojů pro zpracování těsta:
a) slehač b) hnětač
- stroj i nádoba jsou navrženy tak, aby se síly během hnětení
rovnoměrně rozložily, díky tomu stroj zvládne zpracovat větší množství
těsta bez zbytečného zatížení
- vysoký točivý moment při nízkých otáčkách
- nádoba o objemu 20 l z nerezové oceli
- ochranný kryt z nerezové oceli, odnímatelný pro snadné
čištění
- manuální zdvih nádoby
- 7 mechanicky ovládaných rychlostí
- digitální ovládací panel (start – stop, timer,
nouzové tlačítko)
- odnímatelná nerezová ochranná mřížka
Standardní výbava:
