Hnětač těsta planetární Aeromix 100 od italského
výrobce SIGMA.
- unikátní systém dvou nástrojů pro zpracování těsta:
a) slehač b) hnětač
- stroj i nádoba jsou navrženy tak, aby se síly během hnětení
rovnoměrně rozložily, díky tomu stroj zvládne zpracovat větší množství
těsta bez zbytečného zatížení
- nádoba o objemu 100 l z nerezové oceli na
kolečkách
- ochranný kryt z plastu
- elektrický zdvih nádoby
- elektronický ovládací panel pro snadné a přesné
nastavení
- 5 přednastavených rychlostí + funkce pauzy
- funkce uložení vlastních receptů
- odnímatelná nerezová ochranná mřížka
Standardní výbava:
Volitelné příslušenství:
- nerezová nádoba 100 l
- šlehací metla
- nůž
- stěrka
- systém vstřikování vzduchu
- vypouštěcí uzávěr
