Kastrol Affinity se vyrábí z nejkvalitnější nerezové oceli. Dno a stěny mají stejnou tloušťku, vedou teplo dokonale rovnoměrně díky vícevrstvé oceli (nerezová ocel na vnější straně, hliník na vnitřní straně).Kastrol se ideálně hodí pro restování malé zeleniny a kousků masa. Nýtovaná boční rukojeť z nerezové oceli poskytuje parádní pohodlnost, ergonomičnost a při vaření má stále nízkou teplotu, takže vás nezačne pálit. Kastrol je přizpůsoben pro práci na všech typech desek a lze jej mýt v myčce. Občas se doporučuje povrch vyleštit lešticí pastou, aby se vrátil původní lesk.
Kastrol s poklicí pr. 24,5 cm
Affinity kastrol s poklicí pr. 24,5 cm
Parametry
- Materiál: nerezová ocel a hliník
- Průměr: 24,5 cm
- Výška: 7 cm
- Objem: 2,5 l
- Barva: nerezová
- Lze mýt v myčce na nádobí
- Vhodný pro všechny typy varných desek
- 1 ks v balení
Využití kastrolu
Kolekce Affinity
Nádobí Affinity se vytváří po celém svém povrchu pěti vrstvami materiálu, který rychle reaguje na nahřátí a ochlazení. Chybí zde akumulační vrstva známá z klasického nádobí s tlustým dnem. Nahřívání probíhá velice rychle a rovnoměrně po celém povrchu nádobí, což oceníte především při přípravě omáček, krémů a pokrmů z mléka či karamelu. Nádobí Affinity se hodí pro redukční vaření (dlouhodobé odpařování vody z pokrmů).
Výrobce
Značka de Buyer své know-how staví na zkušenostech a inovacích. Už téměř dvě století pracuje tým expertů na vytváření funkčního nádobí, které splní požadavky i sny všechny profesionálních kuchařů.
