Japonský brusný kámen
Tento model je osazen speciálním červeným japonským kamenem o průměru 200 mm se zrnitostí 800 (grit 800). Ten je určený pro jemné a precizní dobroušení nožů, nůžek i dalších nástrojů, kdy výsledkem je dokonale hladké ostří a extra dlouhá životnost řezné hrany.
Vodicí šablona pro správný úhel broušení
Součástí brusu je praktická vodicí šablona, která pomůže vždy nastavit správný úhel. Díky tomu je práce bezpečnější, rychlejší a výsledek profesionální i bez zkušeností.
Vlastnosti produktu
- Broušení nožů, nůžek, seker, strojních nožů i dřevoobráběcích nástrojů
- Pomalé otáčky: 120 až 600 ot./min (nedochází k přehřátí čepele)
- Červený japonský kámen, hrubost 800 (grit) pro jemné a precizní broušení
- Reverzní chod: ano
- Perfektní ostří i bez zkušeností
- Robustní konstrukce, snadná obsluha
Lešticí kotouč součástí brusu
K brusu je dodáván i lešticí (honovací) kotouč. Ten se přiloží na hlavní kámen, roztočí se a slouží k odstranění jemné jehly (grotu) a finálnímu dobroušení. Výsledkem je dokonale hladký finiš a zrcadlový lesk ostří.
Ideální použití
- domácnosti, které chtějí mít nože vždy perfektně ostré
- kuchyně, hotely, restaurace, řeznictví
- dílny, školy, myslivecké spolky, lesníci, rybáři
Spuštění a použití brusu
- Naplňte nádržku na vodu asi do poloviny.
- Připojte do zásuvky.
- Zvolte směr otáčení (s nebo proti směru broušení).
- Nastavte vodicí zařízení na správný úhel.
- Nový kotouč nechte běžet 30 sekund naprázdno na plné otáčky.
- Před broušením vždy vyčkejte, až brus dosáhne plných otáček.
- Brousit je třeba klidnými tahy, bez nepravidelného tlaku.
- Používejte lehký, ale pevný tlak a nechte kámen pracovat.
- Stroj lze používat max. 30 minut v hodině.
Údržba brusného kamene
- Kámen se používáním opotřebovává. Doporučujeme výměnu při zmenšení průměru o 25 % (např. ze 200 mm na 150 mm).
- Speciální japonský kámen nenechávejte ve vodě, doporučujeme nádržku po použití vypustit, aby zůstala čistá.
- Brusná pasta je určena výhradně pro honovací kotouč, kde při doostření nože odstraní jehlu / grot a vyleští ostří do dokonalé ostrosti.
