Provozní kniha HACCP, provedení brožovaná, pro provozovnu výdejna jídel
| výrobce: | |
| katalogové číslo: | 3001 001 |
| EAN: | |
| dostupnost: |
8 a více dní |
| cena bez DPH: | 1 250 CZK |
| 1 513 CZK |
Provozní kniha systému kritických bodů HACCP umožňuje snadné a rychlé zavedení tohoto systému do jednotlivých provozů. Je zpracována tak, že obsahuje všechny potřebné informace a dokumenty, které zpracovatel potravin a výrobce jídel a nápojů potřebuje ke své každodenní praxi.
Školení probíhá formou on-line webináře
https://www.gastrosance.cz/