Provozní kniha HACCP, provedení brožovaná, pro provozovnu výdejna jídel s výrobou minutek
výrobce: | |
katalogové číslo: | 3002 001 |
EAN: | |
dostupnost: |
8 a více dní |
cena bez DPH: | 1 850 CZK |
| 2 239 CZK |
Provozní kniha systému kritických bodů HACCP umožňuje snadné a rychlé zavedení tohoto systému do jednotlivých provozů. Je zpracována tak, že obsahuje všechny potřebné informace a dokumenty, které zpracovatel potravin a výrobce jídel a nápojů potřebuje ke své každodenní praxi.
Školení probíhá formou on-line webináře
https://www.gastrosance.cz/