Brita Filtr BRITA Purity C1100 Clean CU

BRITA PURITY C1100 Clean je profesionální filtrační systém navržený speciálně pro podpultové myčky používané v restauracích, bistrech, barech, kavárnách a dalších gastronomických provozech. Úpravou tvrdosti vody pomáhá omezovat tvorbu usazenin a současně přispívá k dokonalejším výsledkům mytí.

Sestava filtru obsahuje filtrační patronu a ovládací hlavici filtru BRITA PURITY C STEAM/CLEAN (obtok 1-3) G3/8".

Výsledkem jsou čisté a lesklé sklenice, příbory a nádobí beze šmouh přímo z myčky, takže odpadá časově náročné ruční leštění. Filtrace zároveň chrání samotnou myčku před usazeninami vodního kamene, čímž může prodloužit její životnost a snížit náklady na údržbu a opravy.

Více než jen ochrana před vodním kamenem

Filtrace probíhá v několika stupních. Předfiltrace zachycuje hrubé částice, následná kationtová výměna redukuje látky zodpovědné za uhličitanovou tvrdost vody a tím výrazně omezuje vznik vodního kamene. Aktivní uhlí redukuje například chlor, který může negativně ovlivňovat chuť a aroma vody, a závěrečná jemná filtrace zachycuje zbývající jemné částice.

Výhody BRITA PURITY C1100 Clean

• čistší sklenice, příbory a nádobí bez nutnosti ručního leštění
• ochrana myčky před usazováním vodního kamene
• nižší náklady na údržbu a případné opravy
• podpora energeticky efektivnějšího provozu myčky
• snadná instalace a rychlá výměna filtrační patrony
• osvědčený filtrační systém řady BRITA PURITY C

Technické parametry

PURITY C1100 Clean využívá technologii částečné demineralizace. Při uhličitanové tvrdosti 10 °dH a 0% bypassu dosahuje kapacity přibližně 9 000 litrů. Průtok při tlakové ztrátě 1 bar činí 300 l/h. Filtr má rozměry 557 × 184 mm a hmotnost činí 7,7 kg v suchém a 12,5 kg v mokrém stavu.

Pro studenou vstupní vodu je určen rozsah 4–30 °C při provozním tlaku 2–8,6 bar. U teplé vody lze pracovat s teplotou 31–60 °C při tlaku 2–6 bar. Filtr může být instalován ve vertikální i horizontální poloze.

Jednodušší provoz a méně práce po mytí

Hlavním přínosem systému není pouze ochrana technologie. Správně upravená voda pomáhá dosáhnout kvalitnějšího výsledku mytí – zejména u skla a příborů, kde jsou zaschlé kapky a šmouhy nejvíce viditelné. Personál tak nemusí každý kus dodatečně ručně leštit, což šetří čas zejména v provozech s větším množstvím skla.

BRITA navíc nabízí aplikaci Filter Service, která pomáhá s výběrem vhodného filtru, poskytuje informace k instalaci a umožňuje vypočítat, kdy bude potřeba filtrační vložku vyměnit.