HNĚTAČ TĚSTA SPIRÁLOVÝ TAURO 30, DVOURYCHLOSTNÍ, 400 V

Spirálový hnětač s pevnou hlavou a fixní nádobou TAURO 30 od italského výrobce SIGMA. Určen pro hnětení tužších těst, zejména na pizzu, nebo menší množství chlebového těsta. Díky robustní konstrukci a speciálnímu spirálovému nástavci zajišťuje rychlé a důkladné propracování těsta. robustní konstrukce vhodná pro pizzerie a pekárenské provozy určen pro hnětení tužších těst (především pizza těsta) a menších dávek chlebového těsta speciální spirálový nástavec pro rychlé a intenzivní propracování těsta pevná hlava a fixní nádoba 2 rychlosti nerezové provedení nádoby, spirálového nástavce, ochranné mřížky a hřídele převodovka s pevnými ozubenými řemeny zaoblené dno nádoby pro minimální ulpívání zbytků těsta všechny pohyby probíhají na předem mazaných kuličkových ložiscích maximální množství mouky: 18,5 kg minimální množství vody: 10 l Základní vybavení: nerezová nádoba o objemu 41 litrů spirálový nástavec z nerezové oceli ochranná mřížka nádoby Volitelné příslušenství: kolečka podstavec s kolečky