MLÝNEK NA MASO TC 22 NEVADA ICE H, 230V

Mlýnek na maso TC 22 NEVADA ICE H 230 V od italského výrobce SIRMAN. Profesionální mlýnek na maso určený pro vysokou zátěž a nepřetržitý provoz v gastronomii a výrobě. výkonný ventilovaný motor pro nepřetržitý provoz ICE – chlazená mlecí hlava a podávací hrdlo, digitální teploměr, termoelektrický modulový chladící systém bez kompresoru – úspora energie, lze dosáhnout + 2°C/ + 4°C při teplotě okolí 19°C H – připraveno pro použití zařízení na hamburgery (nutno dokoupit format M, jednotlivé formy na hamburgery a speciální šajby) šnekový pohon tělo i hlava mlýnku z nerezové oceli AISI 304 mlecí hlava a podávací tác vybaveny bezpečnostním uzamykacím systémem ochranné ovládací prvky s krytím IP67 převodovka v olejové lázni dvojitý voděodolný systém těsnění převodovky snadné čištění a údržba Základní vybavení: mlecí systém ENTERPRISE (1× nůž, 1× šajba) šajba 4,5 mm Volitelné příslušenství: šajby 2; 3; 3,5; 6 a 8 mm plnička – sada se 3 nástavci Formy a šajby pro zařízení na hamburgery format M: kulatá – průměr 110 mm/140 g kulatá – průměr 110 mm/155 g oválná – 130 g čtvercová – 100×100 mm/150 g obdelníková – 100×125 mm/190 g kuřecí stehna – 105 g masové kuličky – 20×/4 x seřizovatelná – 100 – 200 g šajba H 3,5 mm (pro format M) šajba H 4,5 mm (pro format M) šajba H 6 mm (pro format M)