www.gastroshopping.cz
Cena dopravy - 210Kč s DPH
Jeden kus = jedna zásilka
Max. hmotnost zásilky 31,5 kg
Zásilka nemůže být na paletě!
Maximální šířka = 80 cm
Maximální výška = 60 cm
Maximální délka = 200 cm
Cena dopravy do 100Kg - 750 Kč
Ostatní, dle váhy a vzdálenosti,
cenu zasíláme k odsouhlasení.
| katalogové číslo: | 7112452 |
| výrobce: | Prismafood |
| cena bez DPH: | 37 935 CZK |
| cena vč. DPH: | 45 901 CZK |
Model ITR 30 je již plnohodnotný profesionální hnětač pro středně velké provozy, který kombinuje vysoký výkon, precizní konstrukci a komfortní obsluhu. Je navržen tak, aby spolehlivě zvládal každodenní zátěž v pizzeriích, pekárnách i hotelových kuchyních.
Konstrukce a mechanika
Masivní rámová konstrukce je z oceli, hlavní pracovní části – mísa, spirála, centrální osa, ochranná mřížka – z nerezové oceli AISI 304. Stroj využívá olejovou převodovku, která minimalizuje mechanické opotřebení a eliminuje potřebu časté údržby. Vyklápěcí hlava a vyjímatelná mísa výrazně zjednodušují čištění a manipulaci.
Funkce a provoz
Dvourychlostní motor (nízká a vysoká rychlost) umožňuje postupné hnětení těsta od první fáze míchání až po konečné zpracování. Součástí výbavy je časovač, rozlamovač těsta, bezpečnostní systém s mikrospínači a kolečka s brzdami.
Příplatkově lze dodat digitální verzi nebo motor s frekvencí 60 Hz.
Výhody v provozu
- vysoký výkon a spolehlivost i při častém používání,
- tichý chod díky převodovce v olejové lázni,
- snadná údržba díky nerezovému provedení,
- ideální výsledky při přípravě všech druhů kynutých těst.
| Hmotnost: | 94 kg |
|---|---|
| Šířka: | 435 mm |
| Hloubka: | 750 mm |
| Výška: | 810 mm |
| Napájení: | 400V/3/50 Hz |
| Příkon: | 1,7 kW |
| Kapacita mísy: | 24 kg |
| Pojezdová kolečka: | ano |
| Průměr mísy: | 400 mm |
| Počet rychlostí: | 2 |
| Mechanický časovač: | ano |
| Nerezové rameno: | ano |
| Nerezová mísa: | ano |
| Objem mísy: | 32 l |